Rehber 2 dk okuma
Makineye konan yumurtanın sağlıklı bir civcive dönüşmesi 28 gün sürer. Sıcaklık, nem, çevirme ve transfer aşamalarına yakından bakış.
Hindi yumurtalarında kuluçka süresi yaklaşık 28 gündür. Bu sürenin büyük kısmı ön kuluçka (setter) makinesinde, son günleri ise çıkım (hatcher) makinesinde geçer. Her aşamada küçük bir sapma bile çıkım oranını ve civciv kalitesini etkiler.
Makineye koymadan önce
Depodan çıkan yumurtalar makineye konmadan önce oda sıcaklığına kademeli olarak getirilir. Soğuk yumurtanın doğrudan sıcak makineye girmesi kabuk yüzeyinde terlemeye yol açar; bu da mikroorganizmaların kabuktan içeri geçmesini kolaylaştırır.
1–25. gün: Ön kuluçka
Bu dönemde makine sıcaklığı genellikle 37,5 °C civarında, bağıl nem ise yaklaşık %55–60 aralığında tutulur. Yumurtalar embriyonun kabuk zarına yapışmaması için düzenli olarak (çoğu makinede saatte bir) çevrilir. Sivri uç aşağıda olacak şekilde dizilmeleri önemlidir.
Işık kontrolü
Genellikle ilk 7–10 gün içinde ve transfer öncesinde yumurtalar ışıkla kontrol edilir. Döllenmemiş veya gelişimi durmuş yumurtalar ayıklanır. Bu kontrol aynı zamanda damızlık sürü ve depolama koşulları hakkında değerli bilgi verir.
Ağırlık kaybı
Embriyo geliştikçe yumurta nem kaybeder. Transfere kadar yaklaşık %11–13 ağırlık kaybı hedeflenir. Kayıp azsa nem yüksek, fazlaysa nem düşük demektir; ayar buna göre yapılır.
25–28. gün: Çıkım
Yumurtalar 25. gün civarında çevirmenin olmadığı çıkım makinesine aktarılır. Bu aşamada sıcaklık biraz düşürülür, nem ise civcivin kabuğu rahat kırabilmesi için yükseltilir. Çıkım tamamlandığında civcivler kurumuş, göbekleri kapanmış ve hareketli olmalıdır.
Atmaca Hindicilik olarak kuluçkahanemizde bu adımların her birini kayıt altında tutarak takip ediyoruz.
